Livsmedelscertifiering

En certifiering stärker produkterna och konkurrenskraften och visar att företaget tar ansvar för en säker livsmedelsproduktion.

De flesta stora grossister och detaljister inom livsmedel kräver idag att deras leverantörer kan visa att de tar ansvar för säkerhet och spårbarhet hos de livsmedel de producerar eller säljer. Det ansvaret tar man effektivt genom att certifiera sig enligt en standard för säker livsmedelsproduktion, t ex FSCC 22000, ISO 22000, BRC eller IFS (International Food Standard). För butiksledet finns Svensk Standard för livsmedelshantering i butik som de flesta av våra kända dagligvarukedjor använder sig av. 

För konsumenterna blir det dessutom hela tiden viktigare med spårbarhet och miljöhänsyn i livsmedelsproduktionen. För de företag som vill visa att de tar detta på allvar erbjuder vi certifiering enligt Krav och EU Ekologiskt för ekologisk livsmedelproduktion och MSC och ASC CoC för hållbar och spårbar fisk och skaldjur. 

Våra livsmedelsrevisorer har lång erfarenhet från livsmedelsbranschen och djup förståelse för produkter och processer. Det gör att revisionen blir en viktig del i företagets förbättringsarbete.

ISO 22000/FSSC 22000

BRC Global Standards

IFS – International Featured Standards

MSC och ASC CoC

Svenskt sigill och grundcertifiering

KRAV och EU Ekologiskt

Svensk standard för livsmedelshantering i butik

• European Food Contact Compliance - An Update
• Ensuring safety and transparency within the global food supply chain
• Food Labelling: Challenges, Regulations and Compliance
• Understanding BRC Food Issue 8
• Understanding FSSC22000 and how it can improve your business
• Understanding MSC and ASC Chain of Custody
• Informationssäkerhet och korruption – sambanden och proaktiv riskminimering
• Risk management – risker och möjligheter
• Att förebygga mutor och korruption

 

FSSC 22000

Food Fraud - Protect Your Product

International Food Labelling Regulations 

EU Nutritional Labelling Regulations

Att förebygga slaveri i leverantörskedjan

Stärk ert varumärke – marknadsför er certifiering

Om en incident inträffar. t ex återkallelse av produkter, problem i produktionen eller annat som kan påverka livsmedelssäkerheten ska detta rapporteras till Intertek. Det gör du genom att skicka ett mail till business-support.bafood-nordics@intertek.com