Marine Stewardship Council (MSC) och Aquaculture Stewardship Council (ASC) delar ett gemensamt arv och en gemensam vision om att den globala fisk- och skaldjursförsörjningen ska vara hållbar, ansvarsfullt hanterad och stödjas av säkra leveranskedjor.
Marine Stewardship Council (MSC) fokuserar på hållbar fångst av vilda fisk- och skaldjursprodukter som erkänner och belönar insatser för att skydda haven och trygga fisk- och skaldjursförsörjningen för framtiden. Den reviderade MSC Fisheries Standard V3.0 som publicerades i oktober 2022 innehåller bättre skydd för marint liv samt starkare krav på fiskeriförvaltning och efterlevnad.
Aquaculture Stewardship Council (ASC) driver världens ledande certifieringsprogram för ansvarsfullt odlad fisk och skaldjur. ASC:s standarder ställer strikta krav på ansvarsfull fisk- och skaldjursodling och uppmuntrar producenterna att odla med omsorg om fisken, miljön och människorna på och runt odlingen.
MSC:s och ASC:s spårbarhetscertifiering
Spårbarhetssystemet säkerställer att en produkt från ett certifierat fiske eller en certifierad gård som bär den blå MSC-märkningen eller den gröna ASC-märkningen skiljs från icke-certifierade produkter och kan spåras tillbaka till en certifierad källa eller leverantör. För att detta ska fungera måste alla företag längs leveranskedjan vara certifierade enligt spårbarhetsstandarden , inklusive stormarknader och restauranger, bearbetningsföretag, distributörer och lager.
ASC använder MSC:s CoC-standard för att verifiera ursprunget för fisk och skaldjur som säljs som ASC-certifierade med en extra modul som behandlar aspekter som är förknippade med produktion av odlad fisk och skaldjur, såsom livsmedelssäkerhet och upptäckt av antibiotika.
Så här går det till att bli certifierad
När vi på Intertek har fått in en ifylld ansökan återkommer vi med offert för önskat uppdrag. När ni har accepterat offerten planeras uppdraget i samråd med er och därefter genomförs revisionen. När revisionen är komplett och eventuella avvikelser är besvarade och stängda utfärdas ett certifikat som skickas till kund både som pdf och original med post. Nästa revision planeras utifrån det intervall som standarden kräver.